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お正月は“野菜不足”に注意! お正月は“野菜不足”に注意!
黒豆、数の子、栗きんとん、田作り……などなど。見渡してみると、おせち料理は野菜が意外に少ないようです。三が日、野菜不足にならないよう、“煮物”に目を向けてみませんか。

https://allabout.co.jp/gm/gc/472283/

●「お正月のおせち料理、野菜不足と塩分糖分過多に注意」
 上記は『 [食と健康] All About』の記事を参照しています。
https://allabout.co.jp/r_health/