| ミントが冷たいのはなぜ？ |
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今週中頃からは梅雨空になりそうですが、こう暑い日が続くと、ついつい冷たいものに手が伸びてしまいます。さて、冷たく感じるものといえば、「ミント」がありますよね。アイス等と違い、常温なのに、なぜミントを食べると“ひんやりする”のでしょうか。
http://jbpress.ismedia.jp/articles/-/49858●「ミントはなぜ「冷たい」のか？ 感覚の謎に迫る｜食の安全｜」
上記は『JBpress』の記事を参照しています。
http://jbpress.ismedia.jp