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成長期に多く見られる、「鉄欠乏性貧血」。成長期は筋肉や血液量が増えるため、大人を越える鉄分が必要になるからだそうです。でも、鉄分を摂るにはどうしたらいいんでしょう。最もポピュラーなのは、レバーですが、レバーは独特の臭みがあるため、子供に敬遠されがち。だったら有効なのが、「サバ」です。サバ缶だとお手軽だし、お魚が食べれるお子さんなら問題ないですよね。奇しくも、本日、3月8日は「サバの日」。鉄分摂取のためにも、食卓にぜひどうぞ。

http://benesse.jp/kosodate/201702/20170227-1.html

●「レバー嫌いでも大丈夫！ 小学生に不足しがちな栄養素「鉄」の効果的な摂取法｜」
 上記は『ベネッセ教育情報サイト』の記事を参照しています。
http://benesse.jp